Rockit bircher museli

Bircher muesli a base di mele Rockit™

Inizia la tua giornata con i bircher muesli a base di mele Rockit™, per una colazione deliziosa e nutriente all’insegna della bontà.

2 porzioni

Ingredienti:

  • 1 tazza grande di avena
  • 1 cucchiaio di LSA (mix di semi di lino, semi di girasole e mandorle) oppure mandorle tritate e semi di lino e/o di girasole interi
  • 3 cucchiai di frutta secca a scelta (noi abbiamo utilizzato uvetta e bacche di goji)
  • ½ cucchiaino di cannella macinata
  • cucchiaini di semi di chia
  • 1 tazza di latte di mandorle (o altro latte a scelta)
  • 2 cucchiai colmi di yogurt greco
  • 1 mela Rockit™ grattugiata
  • 1 cucchiaino di miele (a piacere)
  • 2 cucchiai di noccioline(noi abbiamo utilizzato i pistacchi)

Preparazione:

  1. Mescolare tutti gli ingredienti (eccetto il miele)
  2. Per un tocco dolce in più, cospargi di miele i bordi del barattolo/contenitore (o aggiungilo al mix di muesli)
  3. Aggiungi la metà del mix di muesli al barattolo
  4. Guarnisci con lo yogurt greco, i pistacchi tritati e/o la mela Rockit finemente tagliata
  5. Ripeti con il secondo barattolo/contenitore
  6. Lascia i barattoli in frigo per tutta la notte, pronti da gustare dove vuoi al mattino!